泉州人必看！进口冷链食品有哪四个证才能买？

www.ijjnews.com 泉媒体 2020-11-25 09:56

最近

国内多地出现进口冷链食品相关疫情

很多市民关心

进口冷链食品到底能不能吃？

官方说法来了

↓↓↓

针对近日进口冷链食品

带来新冠肺炎疫情输入性风险增加的情况

日前福建省出台

《进口冷链食品新冠肺炎疫情防控导则》

并在全省范围内

对2019年12月1日至2020年11月14日期间

进口的冷链食品库存情况进行全面摸底排查

而在泉州

市场监管部门对进口冷链食品的市场准入

自疫情发生以来就日益严格

在泉州市区新门菜市场

一家经营进口三文鱼的店铺门口

贴着显眼的“进口冷链食品公示”标识

同时还附带四张证明文件

　　鲤城区市场监管局中区市场监管所负责人吴水应：第一项是物品的消杀记录，这是核酸的检测记录，海关的进关单，海关的检疫单。必须有这四样公示，进口冷链食品才能进来市场里销售。

自2020年11月22日零时起

凡新进入泉州市

“存储、流通、加工、销售、消费”的

进口冷链食品

必须取得以上四项证明

这“四证”缺一不可

无法提供者需停业整顿

相关货物不得上市销售

近几个月来

市场监管等相关部门

对进口冷链食品的市场准入日益严格

通关、入库过程中的

消杀、检疫是最基本的

出库时更要求做到

每一件最小包装的货物都必须彻底消杀

　　进口冷链食品经营者谢先生：增加的就是产品进来冻库后的消杀，和出库的消杀。之前从国外到国内，差不多三天就能进来，现在最起码六天，对于保质期来说就是考验，进口的只有十几天的保质期。

严格的要求固然增加了经营者的成本

但为了保护消费者、市场和自己的安全

许多经营者都会积极配合

除了检疫和消杀冻品进入市场时

进口冷链食品经营者

必须向当地市场监督管理所报备

各种单据、人员车辆信息都必须登记在案

　　鲤城区市场监管局中区市场监管所负责人吴水应：我们市局和省局开发了一个“一品一码”的软件，经营者进货时，要把你进了多少货，从哪边进的，数量是多少，录入“一品一码”系统。消费者或者下游扫二维码，点击一下，就可以看到单码多少，品种多少，整个链条完整。

进口冷链食品交易时

应尽量使用电子支付等无接触支付方式

或留存相关消费信息

同样是为了便于追溯

同时泉州市还要求

直接接触进口冷链食品的从业人员

每7天进行1次核酸检测

新进人员做到“随进随检”

最大程度保证相关人员健康

《福建省进口冷链食品新冠肺炎疫情防控导则》

根据导则，我省将在远端防控方面督促进口企业境外采购时严格落实相关防控措施，严厉打击走私，并对检出阳性的境外食品生产企业实施暂停其进口申报1周至4周的紧急预防性措施。

在口岸检疫方面

我省将对来自风险高的国家或地区冷链食品加大抽样检测数量，严格实施进口海鲜食品100%核酸抽样检测，并指导进口商、海关查验场所经营单位做好相关预防性消毒。

未在海关进行核酸检测的进口冷链食品由口岸所在地政府负责纳入集中监管，落实批批全检测，检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理。

在集中监管方面

我省将在口岸所在地政府设立集中监管仓，把进入我省的进口冷链食品全部纳入集中监管。

所有进入集中监管仓的进口冷链食品都将被采样核酸检测，批批必检，由检测机构负责采样，原则要求按照“一样一份”开展核酸检测工作。

对进入集中监管总仓的进口冷链食品，纳入食品安全“一品一码”信息追溯管理。

从外省口岸入境的进口冷链食品也将集中仓储，经核酸抽样全检测阴性并规范消毒后方可进行配送。

在市场流通方面

我省将建立冷链食品全过程追溯管理制度，严格货物信息登记、运输工具防控、中转防控管理和索票索证查验，并以“不影响食物安全性和品质”为前提开展全面预防性消毒，消毒到最小密封外包装。拆卸的纸箱等包装物垃圾要按照医疗废弃物要求处置。

在零售经销方面

我省将加密抽检频次。全省冷链食品集中交易市场（农产品批发市场、农贸市场、社区菜市场等）、超市便利店、餐饮、自营电商等进口冷链食品经营者将配备相应的冷藏冷冻设施并加大健康提示。

在消费终端方面

我省将加强疫情防控知识科普宣传，引导群众科学购物、做好个人防护。

根据《导则》，我省还将强化从业人员防护、应急处置和信息报告。各相关部门将建立信息共享机制，各地统一对外发布相关检测和处置信息。

（记者任芃江祺）

标签：进口冷链食品|疫情防控

稿源：　泉媒体　编辑：陈子汉 [打印]　

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