晋江市领导检查进口冷链食品疫情防控工作

全流程监管台账式管理 切实把好安全关

　　晋江新闻网11月24日讯  昨日，泉州市委常委、晋江市委书记刘文儒，晋江市市长张文贤分别带队检查进口冷链食品疫情防控工作，要求建立严格的监管体系，切实把好进口冷链食品安全关。

　　“有没有建立货物出入台账？”“消毒流程是怎样的？”来到罗山街道清华食品冷藏公司，刘文儒详细了解企业日常管理及疫情防控有关工作，就检查中发现的问题进行指导。

　　刘文儒强调，进口冷链食品疫情防疫工作是“外防输入”的重点之一，社会各界高度关注，也是疫情防控工作新出现的难点和焦点。要督促企业按照疫情防控常态化的要求，严格落实戴口罩、消杀等防护措施，筑牢安全防线，确保疫情防控工作落到实处。

　　当天，刘文儒还检查了SM沃尔玛超市、帝霖食品冻库、力诚食品公司等，了解进口冷链食品出入库防控措施、追溯管理，以及从业人员健康管理等工作。

　　刘文儒强调，各有关部门要盯紧进口冷链食品疫情防控的薄弱环节，强化措施、明确分工、加强协作，逐个冷库检查、逐个环节过细，切实抓好进口冷链食品各环节管控工作；要严格规范流程，建立进口冷链食品入库、储藏、运输、销售全链条、可追溯的监管体系，实行“台账式”管理；要压实企业主体责任，建立细之又细、严之又严的从业人员安全管理规范，督促落实内部消毒流程，加强人员防护，做好核酸检测、人员信息登记等工作，人、物同防；要确保入库货品“四证”齐全，切实把好进口冷链食品安全关。

　　当天，张文贤前往晋江市正港冷链物流公司、安海镇美天食品公司、梅岭综合市场、池店镇华洲清华水产品店等地，详细检查冷链食品出入库防控措施、产品运输储存、从业人员防护等情况。

　　张文贤表示，各级各部门要深刻认识疫情防控的长期性、复杂性和艰巨性，扎实做好进口冷链食品的疫情防控工作；要全面落实索证索票和进货查验制度，建立进货台账和批发销售台账，凡不能提供“四证”的，一律不得采购、入库、销售、使用；要建立全流程、可追溯的冷链进口食品监管体系，最大限度阻断进口冷链食品疫情传播风险；要督促冷链食品经营单位落实主体责任，加强人员、车辆进出管理和健康监测，完善消杀设施配置及相关标识提醒，从严从实从细抓好常态化疫情防控工作。

　　晋江市领导张汉杰参加检查。

　　（记者_陈崟 李玲玲）