创意新品打头阵 多家晋企参加“中食展”

　　28日，中国国际食品和饮料展览会（以下简称“中食展”）在上海拉开序幕，雅客、久久王、蜡笔小新、奇峰、渔家翁、顽皮兔、有零有食等多家晋江食品企业携带创意新品集体亮相。

　　特展造势 展现品牌调性

　　在蜡笔小新开放式的展厅内，一面近两米高的“捉鱼趣”零食墙尤为引人注目。作为蜡笔小新下半年重点主推的儿童零食产品，“捉鱼趣”的强势曝光也给企业带来了不少意向订单。

　　同为晋江食品企业，熊仔展厅则以粉色为主色调，推出“甜蜜星球”概念，让置身场景内的新品颜值更高，更具品牌调性；久久王则以Coolsa清口体验馆亮相，该展厅以深蓝为背景，大老远就夺人眼球，将产品的主卖点与展厅的设计完美结合；以马卡龙绿为主色调的小轻苔，则把轻奢、小资的品牌理念融入了展厅的整体设计中……

　　放眼中食展，晋江外围也有不少亮眼的品牌食品企业展厅。李子柒的国风展厅外加限量版赠品吸引了一大拨粉丝排队驻足；“速食黑马”自嗨锅则以两层的展厅设计，把吃货的个性搬进了展会；“传奇糖玩”更是把游戏中的人物搬到了现场……

　　奇峰食品总经理林景昌表示，中食展是国内食品行业规格较高的一个展会，起初针对的是国外的食品品牌，后面陆续向国内食品品牌开放。每年参展的企业不仅要亮出自己的新产品，还要在展厅的创意上下工夫，国际化的食品展对品牌是一个不错的曝光舞台。”

　　创意新品提升订单量

　　捉鱼趣、速食产品、薄粹土豆薄脆饼干……以果冻布丁出名的蜡笔小新在中食展推出了多款创意新品。“整体观展人数比预期的还要多，蜡笔小新此次推出的多款系列新品，受到了不少意向客户的认可，有不少采购商当场下单。”蜡笔小新相关负责人告诉记者，“捉鱼趣”表现尤为抢眼，受到许多新零售渠道采购商的关注。

　　不同于蜡笔小新借中食展推出不同品类产品，小轻苔始终深耕夹心海苔产品。其以创新的产品口感赢得了中高端采购商的认可，该公司“肉铺夹心”海苔更获得了“2020中食展创新大赛新产品”荣誉。

　　小轻苔品牌总经理柯文言表示，小轻苔创牌时间不久，却十分注重创新，将产品创新提升到企业发展的重要战略，并以市场需求为导向，不断创新，满足消费者口味需求的产品。在他看来，伴随着消费的全面升级，消费者对休闲零食的要求呈现多样化趋势，既要有颜值、营养、口感，还要有认同感。其中，小轻苔考究每一款产品的卡路里，就是要迎合年轻消费人群对休闲零食的苛刻要求。

　　记者走访企业发现，食品企业之所以高度重视中食展，主要是由于他们渴望在国际化的食品展上提升品牌曝光率。同时，中食展有来自全球的各大食品企业参展，他们可以借此平台收获全球的食品信息。

　　据悉，本届中食展有来自美国、西班牙、韩国、澳大利亚、日本等23个国家与地区的本地代表参展。展会设立休闲食品、综合进口食品、高端饮品、乳制品、功能性营养食品、绿色农产品、水产品、肉类、冷链冷冻食品、酒及酒精性饮料、高端油品及调味品、方便食品及预制菜肴、餐饮器皿及包装等13大主题展区。

　　（记者_蔡明宣）