力诚食品首次推出蛋制品

　　晋江新闻网9月23日讯  昨日，记者从福建力诚食品有限公司获悉，企业刚上线新品力诚“匠烤”鸡蛋，这也是该企业首次推出蛋类产品，布局禽蛋制品的重要一步。

　　据了解，早在今年6月，力诚食品的鸡腿等禽类制品就已经正式投产、上市，目前在广东、广西、福建、江苏、浙江等区域先做战略布局。而力诚“匠烤”鸡蛋的推出则是企业在禽蛋制品布局的进一步动作。

　　“力诚做禽蛋制品有着天然优势。”力诚食品市场部总监曾进城介绍，休闲食品板块的蛋制品市场体量很大。目前，行业虽然有成熟的蛋制品供应企业，但是还未有行业领先品牌出现，消费者的品牌认知还没有固化，这对力诚来说意味着有较大的品牌机会空间。同时，目前市面上双汇、金锣、无穷等蛋制品品牌都是从肉制品拓展到蛋制品上，二者渠道具有相似性。力诚作为以肉制品起家的企业，有着渠道、品牌、研发等多个优势。此外，不同于市面上常见的蛋制品采用的盐焗工艺，力诚“匠烤”鸡蛋采用烤制工艺，能带给消费者新的消费体验。

　　对于未来，曾进城透露，禽蛋制品将逐渐成为力诚的主营业务之一。目前，企业在晋江龙湖买了地，规划成为未来力诚禽蛋制品的加工基地，投入新生产线，以满足接下来的产能需求。在产品方面，力诚也将“跳开”传统的盐焗、香辣等口味，研发更多符合消费者需求的差异化口味与特色产品。

　　（记者_刘宁）