晋江市2020年“振兴产业 庆丰收”农民丰收节活动开幕
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2020-09-20 08:29
“海峡第一村”奉上鲍鱼盛宴
晋江新闻网9月20日讯 9月22日是第三个中国农民丰收节。昨日，晋江市2020年“振兴产业 庆丰收”农民丰收节活动在金井镇围头村开幕，精彩活动轮番登场，让“海峡第一村”又一次沸腾起来。
眼花缭乱的烹饪技法、新鲜味美的海鲜食材、别致精美的摆盘造型……昨日下午3点多，在围头，首届“益农杯”围头海鲜烹饪邀请赛正如火如荼进行。观赛市民或欣赏大厨秀绝活，或在精美菜肴前拍照，现场气氛十分热烈。
此次邀请赛共有120名厨师参与，必做菜肴指定用围头鲍鱼当食材。大厨们纷纷围绕围头鲍鱼“做文章”，百香果焗鲍鱼、美味鲍鱼粥、牛尾闷鲍鱼……一道道充满创意特色的精美菜肴“登场”亮相，7位资深大厨裁判现场打分，也让游客朋友大开了眼界。
现场还举行围头湾优质海产品推介对接活动，设有37个展位，对晋江特色农产品、海产品、特色伴手礼、乡土美食进行展销，吸引了许多市民、客商驻足。而30名本报小记者的到来，也成了现场一道特色风景。
这两天，主办方还组织20名驻省级乡村振兴试点村第一书记、10名驻村设计师和50名晋江市优秀农村实用人才召开座谈会，搭建人才共谋共商乡村振兴的交流平台。
据悉，在今晚的闭幕式上，活动还将举行晋江市“互联网+农产品出村进城”工程试点企业益农公司“E农购”农产品电商平台启动仪式发布会，同时烹饪邀请赛奖项也纷纷揭晓。此外还将为今年刚评选出的20名晋江市优秀农村实用人才颁发证书。
晋江市农业农村局相关负责人表示，本次活动旨在进一步拓宽鲍鱼销售渠道，打响围头湾鲍鱼品牌，同时充分发挥农民丰收节节庆效应，连接国庆节、中秋节等假日市场，探索契合晋江实际的农村产业升级模式，为农村经济社会发展增添活力。
（记者_沈茜 秦越 文图）
标签：丰收节|开幕
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