第四届海峡两岸食品交易会在晋江开幕 线下+线上“双线融合”

　　今日上午，第四届海峡两岸食品交易会暨第七届闽台（泉州）食品交易会暨首届线上食交会在晋江开幕，吸引了来自各地的693家企业参展，共襄“甜蜜”盛事。

　　商务部驻福州特派处副特派员彭克泉，福建省商务厅副厅长黄娜恩，泉州、晋江市领导刘文儒、肖汉辉、张文贤、林仁达、许宏程、李自力、黄文福、庄天怀等参加开馆仪式。

插播

晋江新闻网对开馆活动进行了直播，

截至今日上午11时，

央视新闻移动网、微赞直播

累计观看人数超10万人次

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　　泉州市委常委、晋江市委书记刘文儒在致辞中说，食交会是推动晋台两地食品产业协作发展的重要平台，也是深化闽台合作的前沿窗口。近年来，在大家的支持参与下，展会规格逐年提升，国际化更加凸显，影响力与品牌效应也在不断扩大。“我们相信，本届食交会的成功举办，必将有力助推食品企业复工复产、增产增效，进一步提振广大食品人的发展信心，为食品行业开拓市场、汇聚资源提供崭新平台，为食品行业发展提供新的‘方向标’ ！”

　　刘文儒表示，疫情可以隔开时空距离，但隔不开信息的畅通，更挡不住大家精诚合作、携手共赢的信心和决心。晋江不会因为疫情影响而放慢发展脚步，目前全市经济社会秩序正加快全面恢复、稳步发展，上半年 GDP 实现正增长、步入“正”轨。同样，晋江服务企业的真情不会因疫情影响而淡化，只会更浓、更深。“我们衷心希望，各位领导、各位来宾继续关心支持晋江的发展建设，也欢迎各界朋友，多到晋江参观考察、寻找商机、共谋发展。我们也将秉承一贯的服务理念，坚持‘不叫不到、随叫随到、服务周到、说到做到’为企业发展保驾护航，创造更好的发展环境。”

　　晋江市市长张文贤主持开馆仪式。仪式结束后，参加活动的领导及嘉宾巡视晋江国际会展中心、豪新食品市场分会场等地。

　　打破空间时间限制

　　探索“双线会展”

　　作为中国休闲食品行业年度盛会，本届食交会由泉州市进出口商会、晋江市食品行业协会共同主办，将持续至7月22日。今年食交会以全新国际标准的展馆亮相，主会场首次移师全省规模第三大的晋江国际会展中心，同时设置豪新食品市场分会场。

　　参展面积5万平方米，吸引693家企业参展，分别比上一届增加8000平方米、243家。参展企业中，本省企业369家、占53.2%、台湾及台资企业62家（委托代理商参会），其中不乏盼盼、雅客、亲亲、久久王、蜡笔小新、泡吧、紫山、跳跳龙、康辉、a1等众多知名食品企业。

　　值得一提的是，本届食交会是今年疫情期间如期举办的国内第一个食品专业展会，受到业内人士的广泛关注。为了应对疫情带来的全新挑战，布局未来数字展会，今年食交会组委会主动创新，打破了传统展会的空间时间限制，积极探索“双线会展”模式，将“线下食交会”进行“云上延伸”，实现线下+线上的“双线融合”。据统计，线上食交会的参展企业高达1000多家。

　　这是疫情时期的“非常之举”、“创新之举”，是加大工业产品产销对接的创新举措和实际行动，助力食品产业在逆境中保持健康稳定发展；也将是疫情过后食品行业交易方式加快“线下、线上融合”，走向“数字化”的一次有益探索和必然趋势。

　　展会定位休闲类

　　展区功能更优化

　　本届展会定位也更加精准。今年食交会继续围绕打造国际休闲食品专业实效展会为宗旨，紧扣全国休闲食品制造上下游产业链，设置休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、包装设计和新零售品牌共六大类别，集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流，为来自各地客商提供国际性、专业化食品产业对接平台。

　　全新、专业展馆的设计使展区功能更优化。主会场分为5个主题馆，A馆为以休闲、肉制品、小食品、机械、原辅料等为主的综合馆；B馆为以烘焙为主的休闲食品馆；C馆和D馆为以糖果为主的休闲食品馆，并分别设置进口食品专业展区、石狮伴手礼馆、潮州名优食品馆等 ；E馆为新零售品牌馆。

　　食交会期间，各商协会、企业在充分做好疫情防控基础上，还精心挑选，精之又简组织举办“中华之星 食尚盛典——海峡两岸食品行业2020年颁奖晚会”、晋江市食品行业协会年会暨十佳人员表彰大会、中国休闲食品工艺技术高峰论坛、抖音食交会带货节、名优食品对接会等一系列商务活动，巧妙串联于展会过程中，更加多元化吸引客商，扩大食交会在业界的影响力。

　　传承发展“晋江经验” 

　　再创食业传奇

　　食交会的举办地晋江地处福建东南沿海，是我国改革开放的标兵、县域经济的领头羊和民营经济发展的热土，孕育了十分宝贵的“晋江经验”。当前的晋江，正在习近平总书记总结的“晋江经验”的指引下，借助重大赛事筹办契机，加快产业、城市“双提升”，也正瞄准“千亿食品产业”目标，持续优化营商环境、三创环境，处处充满活力，遍地都是商机。

　　心无旁骛做实业，传承发展“晋江经验”。经过40多年的创新发展与积淀，晋江已形成了制鞋、纺织服装2个超千亿和食品饮料、建材陶瓷、装备制造、纸制品、新材料等5个超百亿产业集群，荣获“中国食品工业强市”、“中国鞋都”、“国家体育产业基地”、“世界茄克之都”、“中国纺织产业基地”、“中国伞都”、“中国包装印刷基地”等众多“国字号”产业品牌。目前，晋江集聚了包括盼盼、亲亲、雅客、久久王、蜡笔小新、力绿、阿一波、力诚等众多休闲食品品牌在内的500多家食品制造企业。作为“晋江经验”的践行者，近年来广大晋江食品企业家锐意进取，勇于创新，全行业呈现了生机勃勃的发展态势与格局，其中休闲食品在国内各大食品主产区占有主导优势，糖果、烘培产量均居国内食品主产区前列。2019年，晋江食品饮料业实现产值514.72亿元，增长6.3%，是中国最大的休闲食品出口加工基地之一。

　　食交会是晋江食品产业与时俱进的发展成果，更是晋江市引以为豪的城市名片。作为由国家商务部批准的“国字号”国际休闲食品专业展会，历经七年的精心培育，食交会的办展规模和影响力逐年提升，闽台合作、国际交流的特色更加突出，成为引领海峡两岸食品行业发展的风向标，境内外食品企业、从业人员交流学习、洽谈商机的大舞台。

　　（晋江新闻网记者_吴择/文图）