豪新食品：打造海西食品产业核心商务区

　　前不久，2020年食交会抖音直播带货节在中国·豪新食品市场举行，100多家食品企业参加活动，到场人数超300人，学习食品行业新的带货模式。

　　实际上，此次活动只是“小试牛刀”，作为一个线上线下一体化的智能型生态市场，豪新食品市场要做的远远不止这些。

　　“2020年豪新食品市场创新性地提出了全新战略定位——FBD未来中心（Food  Business  District）。FBD未来中心，即海西食品产业核心商务区，涵盖供应链云中心、直采云中心、增值服务商云中心三大核心模块，以线上线下一体化的智能型生态市场的模式服务市场商户。”豪新食品市场总经理卢庆森表示，这是豪新食品市场今后运营的发展目标和市场愿景。

　　目前，以豪新食品市场为中心，食品、生鲜水果、冻品、粮油等生活必需品和休闲食品正在慢慢形成聚合产业带。

　　豪新食品供应链云中心构建了四大供应链端口，打造强大供应链云平台；晋江3400亩食品产业园，作为晋江市政府打造食品产业“千亿航母”的重要载体，现入驻的品牌食企已达百余家；豪新食品市场大型食品交易中心，涵盖食品上下游全产业链食企、经销商户。

　　此外，豪新食品还将在市场D地块及豪新食品市场正对面的南星海水产冻品交易市场，分别打造大型生鲜水果蔬菜批发市场和大型水产、冻品供应链中心。

　　在此基础上，豪新FBD未来中心将继续搭建“供应商直采云中心”，打通S端（供应链端）到B端（直采端）。

　　每年全国各地各类B端供应商，涵盖休闲食品、喜糖喜饼、果蔬生鲜、冷冻食品等各类采购商，纷至沓来，到此进行直接采购，达成交易。卢庆森分析指出，消费升级倒逼市场各个环节进行升级，传统以休闲食品为核心的批发市场的品类布局已无法满足B端客户的采购需求，因而在原有基础上不断扩容，增加酒水饮料、各类冻品、海鲜干货、果蔬生鲜等品类成为关键。

　　卢庆森进一步举例说明，区别于传统的果蔬生鲜批发市场，豪新食品市场对引入的这几个新增品类都进行了重新定位和梳理，比如引入的水果批发会主打原产地和进口水果。

　　梳理好豪新食品市场供应链体系后，在采购链服务商云中心，豪新也做了创新性的提升。卢庆森介绍，采购链服务商云中心将全方位为市场商户提供传统、新兴的完整商业模式，包括传统采购渠道、各类电商渠道、新零售平台（社区电商）三大模式，并为其赋能强大的增值服务资源，使得各类大型B端通过各种载体与小B端达成采购交易，最后到达终端店及C端消费者。

　　与此同时，豪新食品市场还将以各类民生商品集成为基础，以云端大数据做运营保障，做好客户引流、智能补货、统仓共配、数据共享、线上云铺等智能化终端落地，实现客流、货流、信息流、资金流的运转。

　　谈及后续的发展，卢庆森透露，FBD未来中心（海西食品产业核心商务区）就好似一个食品生态闭环，在此生态内，豪新食品市场也将积极搭建自己的线上零售平台。

　　新“食”力担当

　　豪新食品直播基地：为食品企业赋能线上经济

　　“直播已经成为当下风口，豪新食品也在积极整合直播资源，搭建豪新食品直播基地，希望可以为食品企业拓展线上渠道赋能。”卢庆森说。

　　据悉，豪新食品目前已经跟娱播、抖音、阿里巴巴等平台达成直播合作，预计在7月份推出豪新食品直播基地。这个基地一方面可为本土食品企业提供直播带货的专业培训，另一方面可以为企业直播带货提供丰富的达人资源和活动策划。

　　目前，豪新食品已经有近百家企业、商户报名入驻娱播并取得不错的业绩。

　　“我们豪新食品市场主推以店铺（店员）导购的模式，鼓励店员与老板形成直播经纪人的关系，店员直接做自家展销中心的主播。通过店员对自家产品高度熟悉的优势，以更立体、感性的方式直播展示商品，同时商家提供更好的优惠政策，最终成功促进销量增长。这是我们最想协助市场入驻商户促成的事。”豪新食品市场运营总监杨浩说道。

　　（记者_蔡明宣）