粮油肉蛋菜 量足质优价格稳——综合市场和超市走访见闻

　　26日，记者走访晋江市区部分综合市场和超市看到，工作人员和顾客均佩戴口罩有序交易，粮油肉蛋蔬菜等各类生活物资供应充足，价格也与往年同期相差无几。

　　下午3时30分许，在永德路曾井菜市场周边，流动摊点、店外占道经营等乱象有了较大改善，市民外出均佩戴口罩，沿街店铺多为水产、调料、粮油等，沙县小吃、小炒店、面馆等暂未开业。

　　在一家粮油店门口，一块小黑板上写着“不涨价、已消毒、未戴口罩者严禁入内”字样。店长江先生说，这段时间，餐饮、食堂多未开业，每天营收总额降了一半，店内多以零售为主。尽管运费涨了30%，但他店里的大米坚持不涨价。

　　曾井综合市场内灯光明亮，秩序井然。活禽店暂时关闭，只有销售宰杀清洗过的鸡鸭。蔬菜批发区，大部分摊位都在营业，价格也相差无几，白萝卜3元/千克、小白菜6元/千克、辣椒4元/千克……

　　在一摊位前，杨女士一次性买了5千克辣椒。“准备回家自制一年份的辣椒酱。”杨女士说，近期都是三天出一次门，看到辣椒不贵，就多买点回来“挑战”下厨艺。

　　“进场人员都要求佩戴口罩并测量体温，每天市场组织不少于两次清洗消杀。”曾井综合市场负责人周志升说，目前市场复工率超80%，物资供应充足，价格和往年差不多。

　　下午5时许，在晋江大润发宝龙广场店，收银台处多个窗口均有顾客正在结账，全员佩戴口罩，顾客有序购物。

　　超市对入店的每一位消费者均要求佩戴口罩，并进行体温测量，同时安排专门人员对消费机台、购物车、电梯、地板等进行擦拭消毒，营造安全有序的购物环境。

　　“最近门店蔬菜的销量很大，以前一天3吨至4吨，现在每天销量都在6吨以上。”超市生鲜部赵经理说，蔬菜价格较往期更便宜，生菜每千克基本维持在4元，“疫情防控期间，蔬菜、包装冻品、大米、面粉和方便面的销量较为突出，不过超市年前均有囤货，能满足消费者的购买需求。”

　　晋江市市场监管局相关负责人表示，近期加强对农贸市场联防联控，从严监管商场超市，全市检查餐饮单位，督促规范外卖平台，靠前指导复工企业，多点发力强化食品安全监管。

　　为保障市场生活物资供应充足，晋江市商务局加强市场调度，每日组织不少于200吨大众消费的蔬菜投放市场；由市食品公司挂钩储备冻猪肉400吨，每日挂钩生猪活体储备200头，适时投入市场供应；协调市蛋品批发大户，每日调运40吨以上蛋品供应市场。

　　（记者_黄伟强 蔡明宣）