全国食品安全现场会在榕召开

　　福州晚报讯 14日至15日，国家市场监管总局在福州组织召开全国食用农产品批发市场食品安全规范管理现场会。

　　近年来，省市场监管局以“一品一码”建设为抓手，将食用农产品批发市场治理作为食品安全追溯管理工作的五大任务之一，开启“码”上治理新模式，以“七个一”贯穿始终，即“设计一体化工作方案、制定一揽子法规制度、建立一系列标准规范、建设一通连平台系统、改造一大批批发市场、成立一元化推进机制、推行一盘棋运营模式”，切实把好流通环节食品安全的“源头”，食用农产品批发市场规范管理工作走在全国前列。

　　目前，全省28个重点食用农产品批发市场全部实施产地准出、市场准入衔接制度；全部配备检验设备，具备检验能力；全面推行食品安全信息化追溯管理；15个批发市场完成标准化改造，实现“一进口一出口”管理。

　　截至10月，28个批发市场的场内经营者100%在追溯平台注册，并上传追溯数据，平台汇聚追溯数据1.81亿条。全省已建设一批信息追溯示范点，推动“码”上升级，为食用农产品批发市场的规范治理提供了可借鉴、可复制、可推广的样本。

　　现场会期间，与会代表观摩了福州市海峡蔬菜批发市场和华威西营里农产品交易市场，了解食品安全规范管理的具体做法。