10月1日前 食品包装“QS”标志全线“退役”

　　晋江新闻网9月28日讯 “购买食品先看外包装上是否有蓝色的‘QS’(企业食品生产许可)标志。”这个曾经为大家熟知的“QS”标志将于10月1日前全线“退役”，被“SC”(食品生产许可)编码正式代替。

　　根据于2015年10月1日正式实施的新修订《食品安全法》及配套规章《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》)，新食品生产者生产的预包装食品应标注“SC”加上14位阿拉伯数字组成的“SC”编码，并于2018年10月1日前完成更换工作。2018年10月1日起生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签，以及“QS”标志，取而代之的是“SC”编码。一名质检行业的相关人士解读，《办法》给了生产者最长不超过三年过渡期，一方面尽量避免了生产者包装材料和食品标签浪费，另一方面也进行了消费者教育，普及了新食品生产许可证编号。

　　据了解，新的食品生产许可证编号将原先的“一品一证”改为“一企一证”。即同一个生产者从事食品生产，取得一个许可证即可，分类许可。同时，列出调味品、肉制品、饮料等30余个大类，如果从白酒到饮料跨类生产，需向食药监部门申请新增类别，在生产许可证副本上注明。

　　在新的食品生产许可证编号中，“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编号、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。其中，食品、食品添加剂类别编码由3位数字标识，具体为：第1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。第2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。

　　其中，食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识，即：“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。食品添加剂类别编号标识为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。

　　据悉，新的食品生产许可证编号可以达到识别、查询的目的，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。消费者在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来、在哪加工、何时产出等信息。

　　目前，许多晋江食品企业已经完成了包装、标志更换工作。泉州市泉利堂食品工业有限公司总经理陈清帅表示，泉利堂自相关法规颁布实施开始，就着手准备清库存、换包装，并于今年年初就完成了全部包装的更新换代。他提道，新的食品生产许可证制度监管更加严格，有助于帮助市场和食品行业更加规范，增强食品企业食品安全主体责任意识。同时，审核期也从2年一审改到5年一审，一定程度上节约了企业各方面的成本。

　　(记者_刘宁)