【节庆】浓浓的年味

　　猴年即将离去，鸡年即将到来，又让我回想起儿时的年味。在闽南这里，都管春节叫作过年，也叫年兜。儿时的过年是一年中最幸福、最快乐的时光，看母亲在电灯下一针一线缝制着我们姐弟几人的新衣服，看母亲熬夜红了的双眼，看父母忙乎着准备好吃的，全然体会不到父母亲的那份辛苦，兴奋的是过年有新布鞋、新衣服穿，还有平时吃不到的好吃的。

　　每年到腊月是最忙碌的时候，也是小孩子们最开心的日子。经常掐指一天一天地倒计时，催问大人还有多少天过年。离我家最近的两个市场临近农历春节是最热闹的，人山人海，水泄不通。最喜欢跟随大人去赶集采购年货，自己也可以把平时积攒下来的零钱用来买几本小人书。每到逢集时，集市上到处摆满了年货，推销鞭炮的商户，此起彼伏地点上了鞭炮，甚是热闹。集市上用两个字就可以概括：一个是“挤”，一个就是“吵”。

　　在我的记忆中，年味最浓是儿时。我出生在20世纪70年末期，童年那个时代，农村普遍的缺衣少食，但到过年时，大人们都会想办法买点鱼肉给孩子们解解馋。没钱买猪肉就买点猪油回来，用猪油炒酸菜，这样也能吃出猪肉味。在我们老家过年时，村里人都有互请客的习惯，在正月里，把平时相处得比较好的邻居邀请到家里吃饭喝酒。

　　大年初一是小孩子们最开心的一天。一大早，孩子们换上了新衣服，一家一家地去拜年。那时候，物质匮乏，很少有压岁钱，但瓜子、花生和糖果总是有些，把小小的衣服口袋塞得满满的，然后给老人恭喜问候新年好，我们高兴地笑着、唱着、相互追逐着，开心极了。

　　农村过年还有一大亮点，那就是民间艺人组建的戏团，有舞狮、耍龙、捏糖人、花灯等活动，有时一天好几场，大人、小孩一场赶一场地看。有俗语为证：小孩子盼过年，大人怕花钱。实不相瞒，我童年时，刚过完这年，又盼着来年过年了，日盼夜盼，盼到了腊月就会高兴得要死。

　　老家过年最看重大年三十晚上的年夜饭，不像城里人折腾得七碟子八碗的，年夜饭就是吃火锅，在桌上摆着火锅料，找个自己爱吃的菜放到锅里煮，听着鞭炮声，品着锅里捞出的肉丸，味道真是好极了。从大年三十开始一直到正月初五吃饭前，都要放鞭炮，都抢着放出第一挂鞭炮，谁家响的时间长，表明谁家条件好，过得隆重。孩子们叽叽喳喳地聚集在一块，一听到哪有鞭炮声都飞奔过去，抢捡没炸的爆竹，能不能抢到没关系，要的就是那个热闹劲儿。

　　吃过年夜饭之后，大人们就又开始到厨房忙活了。蒸馒头、包饺子、做汤圆、炸丸子……香喷喷的味道弥散得农家院子都是。

　　“生活越来越好，可年味却越来越淡。”这是很多人在感慨的一个话题。比较起来，儿时过年的食物虽不及今天丰盛，衣着也不及今天的华丽，说是寒酸也并不过分，但其中所蕴含的真挚感情和欢乐气氛绝非是用金钱和物质能换来的。今天，人们的条件都无比美好了，只要有钱什么都可以买到，文化娱乐也是种类繁多，花样翻新，可是年味和亲情却越来越淡漠了。

　　蔡安阳(陈埭)