泉州-今年月饼价格很亲民 市民却更热衷自制月饼过中秋

­昨日，记者走访中心市区多家面包连锁店及超市发现，今年月饼礼盒价格更加亲民，许多商家主推价位在百元以下的月饼礼盒。临近中秋，不少商家开始大幅打折，力度甚至低至五折。与去年相比，今年有更多市民愿意花上几个小时上月饼课，学习月饼制作，做好后赠送亲友。

­价格实惠 买一送一很划算

­昨日上午，在中心市区濠沟墘全芳面包店，记者看到店内一角摆放着十余款盒装月饼，标价从69元至388元不等，数十元和一百多元的礼盒月饼占半数，口味与去年差不多，以莲蓉、豆沙等传统口味居多。“现在买很划算，最低可以给你打7.5折。”女店员热情地推荐，如果自己吃可以选择散装月饼，最低一个只要8元。

­在市区新华路中闽百汇超市，记者看到，百元以下的盒装月饼不少，最低的39.8元/盒，最高的98元/盒。“今年厂家走亲民路线，礼盒月饼价格更实惠，现在买很划算，买一盒送一盒，相当于打五折。”一名销售人员向记者推荐，39.8元这款礼盒月饼，买一送一，一盒其实只要不到20元。

­自制月饼 抹茶巧克力最受宠

­如今越来越多市民热衷于自制月饼，市民小陈就是其中之一。上周末，她到市区一家饼干店报名月饼课。“一个人只要68元，可以制作一盒6个的月饼。”小陈说，她学做的是低糖无油月饼，不需要用烤箱，方法简单，今年中秋她打算自己做月饼，既好吃又健康。

­市民小草在市区西街经营一家咖啡厅。据她介绍，上个月中旬就有人来报名上月饼课，至今来上课的已有500人左右，比去年翻了一倍多。“许多家长带着孩子一起来，自制月饼口味多样，今年抹茶、巧克力口味最受欢迎。”小草笑着说，由于报名的人很多，她每天开设两节课，下午和晚上各一节。有些学员学会后，自己动手做了许多月饼送给亲友。

­专项检查 月饼整体质量好

­市食药监局近期在全市范围内开展了中秋月饼市场专项检查，截至昨日，共抽检150批次，其中有两批次不合格，合格率达到98.7%。惠安和晋江各检出一批次不合格产品。市食药监局相关负责人介绍，本次专项检查以酒店、面包店、超市等月饼销售单位为重点对象，主要检查月饼生产企业的生产加工环境、人员卫生状况和生产所用原料的进货渠道、食品添加剂的使用记录等，特别检查生产月饼所用面粉、食用油、添加剂等是否具有QS标志，月饼包装、标签标识、保质期、月饼储存条件是否符合规范，打击委托无证照的企业生产加工月饼，以及采用陈旧原料或回收月饼生产加工等违法行为。同时，还对流通环节月饼经营者所销售的散装月饼标识是否清晰、是否属于“三无”、是否过期变质等进行监督检查。（记者 王丽虹）