走进西餐厅 可慕小记者学做匹萨

　　晋江新闻网6月22日讯 近日，安海可慕小学小记者走进安海多纳多餐厅，参观学习匹萨的制作流程，并在工作人员的指导下亲手学做匹萨，体验了一回“洋厨师”的感觉。

　　走进餐厅，热情的服务员姐姐先向小记者们介绍了制作匹萨的流程，做面坯、放料、烤制，每一个步骤都马虎不得，不然制作的匹萨就会失去原味。

　　仔细观看了匹萨的制作过程后，小记者们开始动手。大家分成五组，分工合作。先准备好原材料，高精粉、食用油、盐、酵母；接着是做面坯，将面揉至手光、面滑后，再分成四份揉成面饼；将盘底刷一层油，用叉子在面坯上留气孔，防止烤的时候饼会鼓起来；接着放番茄酱，隔上菠萝、火腿肠，还有洋葱，最后铺上剩下的奶酪……看，小记者们做得津津有味，十分入迷。有几个男生始终掌握不好要领，只能乱做一通。再看周围几个细心的女孩，每一个步骤她们都非常认真，生怕有什么环节出错。

　　最后，服务员姐姐把大家制作的匹萨放进烤箱。等待匹萨烤熟的过程中，小记者们自告奋勇地帮着服务员收拾餐桌，整个餐厅满是大家忙碌的身影。等待了大约十分钟，香喷喷的匹萨出炉了，满屋的香味令人垂涎欲滴。如果说制作是艺术家的专长，那么吃就是吃货们的本能。小记者们开始大吃特吃，狼吞虎咽。或许真的是自己做得比较好吃，大家都吃得津津有味，竖起了大拇指。(小记者_许晶晶 陈雪颖)