长泰15家校园食堂试水“舌尖险” 出现伤亡由保险理赔

　　长泰15家校园食堂试水“舌尖险”若发生食品方面问题，造成消费者人身伤亡或财产损失，将由保险公司代赔

　　截至昨日，漳州长泰县15家学校食堂购买“舌尖险”，成为首批加入食品安全责任险的试点单位。这是长泰首次试水舌尖险。

　　目前，在长泰县市场监管局和中国人保财险的推动下，有意向的企业也陆续在咨询“食品安全责任险”能够带来的好处。

　　校园餐饮投“舌尖险”转嫁风险

　　6月以来，长泰县市场监管局联合中国人保财险长泰支公司，以学校食堂和较大型餐饮单位为试点，向经营者宣传新食安法及食品安全责任保险。截至昨日，共发放宣传材料500多份，15家长泰县、镇上的中心小学及幼儿园的餐饮店，支持食品安全责任保险制度，并购买了与企业经营规模相适应的险种。

　　长泰县市场监管局相关负责人介绍，“舌尖上的安全”是今年长泰县市场监管局的工作亮点之一，开始先从学校食堂试点，下一步将动员旅游区的大型餐饮单位也来加入。

　　到底什么是“舌尖险”呢？

　　舌尖险即为食品安全责任险，被保险人在经营场所内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，造成消费者人身伤亡或财产损失的，可在保险期间内，由受害人或其代理人向被保险人(餐饮单位)提出损害赔偿请求。应由被保险人承担的经济赔偿责任，按照保险合同规定，将由保险人在约定的赔偿限额内，负责赔偿。

　　中国人保财险长泰分公司的工作人员林冬梅告诉海都记者，投舌尖险，等同于企业将风险转嫁给保险公司，可以减少因食品安全意外导致市民受到的伤害，保障市民“舌尖上的安全”，企业也能降低风险。

　　保费对应赔率企业可按类型选

　　　需要投多少钱才能买到“舌尖上的安全”呢？

　　针对大中型餐饮服务场所，中国人保财险推出保险期限1年的承保方案。其中，政府食堂、企业食堂根据就餐人数来确定保额，而其他餐饮单位则以营业额来定责任限额。

　　林冬梅介绍，国企、非生产企业人数分200人以下(含)和200~500人(含)两种投保方案。200人以下(含)，保费有2500元和3500元两种，发生食品安全事故时，每次事故责任限额分别为100万元、200万元，每人人身伤亡责任限额分别为10万元、20万元，每人医疗费用限额为2万元、3万元，而累计责任限额则为200万元和400万元。

　　而大中型餐饮服务场所，如年收入50万元以下(含)，有2000元、3000元和5000元三种保费的投保方案，相对应的，事故责任赔偿限额分别为30万元、50万元、50万元，每人人身伤亡责任限额分别为10万元、10万元、20万元，每人医疗费用限额分别为1万元、2万元和3万元，累计责任限额分别为50万元、100万元、200万元三种。

　　(记者 方锦燕 通讯员 许海东 林丽娟 林小丽)