清肠排毒 “平民”食物让你轻松度夏
www.ijjnews.com  晋江新闻网 2015-06-05 10:51
夏季到了,那么夏季养生吃什么呢?哪些食物有助于清肠排毒?下面记者就带你了解一下入夏的清肠排毒食物,让你在逛市场寻“平民”美食中轻松度夏。
地瓜:地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤一起吃,味道爽口甜美。
绿豆:绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿。不过,煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。
燕麦:燕麦能滑肠通便,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当做饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能促进排便。
薏仁:薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,按个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
胡萝卜:胡萝卜对改善便秘很有帮助,富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果较好,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝解渴,又有利排毒。
山药:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪堆积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
地瓜叶:地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶。
莲藕:莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,借此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。(记者_林文婧)
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