“小满”节气 多吃清热祛湿食物

　　晋江新闻网5月22日讯 昨日是“小满”节气，预示着夏季闷热、潮湿天气即将来临，大家出汗较多，体内湿气也重，所以这个时节祛湿是首要的。下面，小记就给大家推荐几个“平民好味道”的清热祛湿食物及一款祛湿食谱，助你轻松度过“小满”。

　　玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等病症。

　　苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

　　扁豆：具有健脾和中、消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻、脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

　　水芹：有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病症。

　　冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮及水气浮肿喘满等病症。

　　洋葱：具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

　　鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

　　除了上述几款食物是祛湿法宝外，小记再向你推荐一款草鱼煲冬瓜，据说可以平肝、除热、利湿，而且汤色会呈现神奇的奶白色。做法：草鱼250克，冬瓜500克，食盐、味精、植物油等各适量。将冬瓜去皮后切成三角形的块状；草鱼宰杀干净，留尾巴备用；准备炒锅，放入植物油热一会，放入带尾的草鱼，煎成金黄色；准备砂锅，放入清水适量，倒入鱼和冬瓜块，用大火烧开之后，改用小火，炖2个小时左右，等到汤现奶白色，即可加入食盐调味，然后食用。(记者_林文婧)