晋江市食药监局开展食品生产安全风险大摸底大排查大整治

　　晋江新闻网4月1日讯 记者昨日获悉，今年3月至12月，晋江市食药监局将开展为期10个月的食品生产安全风险“大摸底大排查大整治”专项行动，完善食品生产企业和小作坊档案，查清其主要安全隐患，并及时采取措施消除和防控安全风险。

　　据介绍，专项行动分四个阶段进行：摸底排查、自查自纠、集中整治和总结验收。此次风险排查整治的重点是11类重点食品，包括含乳食品(使用乳粉原料生产的食品)、涉胶食品(使用明胶食品添加剂生产的食品)、肉制品、白酒、食用油等5类高风险食品及包装饮用水、蜜饯、糕点、炒货、速冻食品、调味品等6类长期监督抽检合格率相对较低的食品；4类重点区域即城乡接合部、生产聚集区、小作坊聚集村、问题多发易发地带；5类重点问题即使用非食用物质、掺杂掺假、塑化剂污染、滥用食品添加剂、微生物超标；5类重点企业即监督抽检不合格企业、风险监测存在问题企业、日常监管和暗访突查被发现问题较多企业、被立案查处企业、大型企业。(记者_林文婧 通讯员_颜金杯)