芗城区天宝镇天宝村 传统赶圩日年味“别样”浓

　　“仙都养牛多；大寨织草袋；路边做粿卖；山尾做斗笠；塔尾生意人多；墨溪织麻袋；茶埔做大笠；五里沙打草鞋；后园编笠胎；洪坑打面卖；田寮菜基地；张坑母猪多。”在芗城区天宝镇天宝村，世代相传着这样的顺口溜。说的是，宋朝开始形成的天宝圩场，热闹非凡，一度是闽西南物产交易的集散地。

　　农历逢一、四、七为天宝镇的赶圩日。2月15日(农历二十七)上午，恰逢天宝镇春节前的最后一个圩日，记者一早来到位于319国道旁的天宝圩场，体验十足的年味。

　　传统赶圩依旧“火”

　　赶圩，购买年货是重头戏。天宝圩场就设置在蕉香路，两旁的摊位简单，有的直接在三轮车上架摊子，有的临时支起布篷做门面，有的直接用塑料布铺就地摊。一大早，7米宽，数公里长的街上，早已人流如织，叫卖声此起彼伏，万千货物，让人目不暇接。每隔几分钟，就有专门搭乘7路和9路公交车的市区来客拿着购物袋，到这里淘货。

　　来赶集的不是只有附近村庄的村民，还有许多外来务工人员。在鸡鸭集中区，记者和来自湖北的“赶圩客”肖先生聊了起来。肖先生已经在漳州金峰工业区务工12年，当天早上8点多就拖家带口前来，准备购买年货留在漳州过大年。他的手上，刚讨价还价买来的土鸡鸭用蛇皮袋装着。他的老婆则拎着一大包的新衣服。他说，一来漳州就听说天宝圩的热闹，今年第一次在漳州过大年备年货，真没想到圩日销售的物品如此丰富，可以满载而归。

　　圩场门口南北方向，有两座上世纪70年代竣工的高大“天宝市场”牌楼，足以见证昔日的繁华。天宝镇天宝居委会书记李炎海告诉记者，天宝镇的东边紧靠漳州城区，北边连接华安县，西边与南靖县相邻，居于二县一区的中心，又处于通往闽西南交通枢纽的重要位置，因而自古就发展成了物资交流集散地。每逢圩日，圩场就聚集了四面八方的赶圩客。

　　“以前圩场的摊位延伸数公里，一直到路边村。”李炎海对儿时的赶圩记忆犹新。虽然各地城镇化的发展和物品极大丰富，圩日在社会生活中的重要性下降，天宝圩场也改称为天宝农贸市场，可在李炎海的眼里，伴随着外来务工人员的涌入，天宝圩场热闹程度一点也不逊，依然繁华。

　　乡村年味“不一般”

　　年前圩日，圩上很多东西都很应景，尤其是在老圩场区域更沾满浓浓的乡村气息。记者观察到，斗笠、扫把、竹器、铁件、野生蘑菇、农民自家种的蔬菜等，都是城里难得一见的“土货佳肴”。

　　蕉香西路的街面上，有好几家米面系列摊位依次排列，摊位上陈列着米面、五香、菜头粿、麻糍、杂豆腐等传统食物，顾客络绎不绝。一个六口之家的摊位挤满了吃客，引起记者的注意，因为他们家的房前屋后各摆着一个摊位，大门正对主干道，后门对着菜市场。该店主人陈进德，今年63岁，经营米面已有十几年。他自豪地用数字形容进入年关的生意状况：平常一天做20斤面粉的糕点，现在一天就做了300斤面粉和50多斤大米。“都不够卖，至少要忙到大年三十。”陈进德说，他的米面按照传统手工制作，声名远播，甚至有人打电话提前订制，他要安排物流送货上门。

　　不仅如此，对一些摊主来说，卖的是土货，买回去的是年货。来自洪坑的蔡大娘，挑着活鸡活鸭赶圩。活鸡活鸭卖完了，她就买年货挑回家。和过往的32年岁月一样，林阿仁安静守候着卖菜籽的小摊，露出灿烂的笑脸。现在虽是播种的好时节，可因为大伙儿忙着过年，买菜籽的人不多，所以他只摆出100多个品种。不过，他说，一年之计在于春，大年初七一过，菜籽品种将达200多个。