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【小记者精英寒假特训营】走进豪客来餐厅 过了一把“西餐瘾”

www.ijjnews.com    晋江新闻网 2015-02-11 11:05
  

  我们是第一名!

  晋江新闻网2月11日讯 2月6日下午,小记者精英寒假特训营的营员们到晋江宝龙豪客来餐厅体验了一把“西餐瘾”。豪客来工作人员精心准备的水果拼盘大赛和西餐文化讲座,让营员们在玩乐的同时也学到了知识。

  西瓜、杨桃、香蕉、草莓……这些都是营员们制作创意水果拼盘的材料。大家在工作人员的帮助下,发挥天马行空的想象,在30分钟内制作了六盘风格迥异的水果拼盘。

  “百花齐放”小组用杨桃、草莓和奇异果制作了一朵鲜花,在鲜花周围是由圣女果制作的小兔子,还有橙子和香蕉片垒起的柱子,形成了一个色彩斑斓的小花园。最终,“百花齐放”小组夺得了本次创意拼盘大赛的桂冠。来自晋江第二实验小学的张泽宇作为创作者之一,兴奋地说:“能获奖很开心,和小伙伴集思广益想创意也很开心,豪客来的姐姐帮助了我们很多。”

  水果拼盘大赛后,西餐文化讲座开始了。“牛排大师”阿福叔叔用风趣幽默的语言为营员们普及了牛排的基础知识。他还教营员们通过触摸自己手掌的方式来感受牛排从一分熟到十分熟的触感,营员们学得有模有样。

  餐厅经理叶子姐姐则以与营员们互动的形式,讲述了关于西餐的各种礼仪及刀叉摆放的小知识。“我们要从椅子左侧坐下来,坐的时候,背部距离椅背一个拳头的距离。”叶子姐姐告诉大家,在餐桌上应该左手拿叉,右手拿刀;享用牛排时,应该切一口,尝一口;吃面包应该掰成小块送入口中……按照叶子姐姐教的方法来做,营员们俨然成了“小绅士”“小淑女”。(实习生_许雅玲 赖思彤 记者_欧阳霆 蔡斯洵 秦越 文图)

  营员感言

  虽然我们这一组没有得奖,但是老师说过“失败是成功之母”,所以我们还是开开心心的。我明白了,在比赛中,如果赢了不可以骄傲,输了也不可以垂头丧气。

  陈嘉琪(永和群英小学)

  我们在豪客来进行了一场西餐文化体验。一开始,我们进行水果拼盘比赛。我们小组一起努力,虽然没有拿第一,但是重在参与。接下来,我们又听了关于牛排的讲座,大开眼界。今天,我收获了知识,也收获了快乐。

  黄旭(晋江第二实验小学)

  通过讲座,我才知道牛排的真正吃法,原来我之前的吃法都是错的!这次来豪客来,真让我记忆深刻啊!我会记住这次“旅程”的!

  李杜颖(晋江实验小学)

  我们不仅亲手制作了水果拼盘,还听了一堂有趣的西餐文化课。在西餐文化课中,专业大厨为我们详细讲解了牛排的取材、制作等知识。我们学到了不少新知识。真没想到,吃西餐竟然有这么多学问!

  吴依洋(深沪中心小学)

标签:小记者|精英寒假特
稿源: 晋江新闻网  编辑: 谢秀英谢秀英 [打印] 
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