【小记者精英寒假特训营】坐闻茶道 茶文化讲座趣味横生
连建设妙语连珠,营员热情高涨。
小记者精英寒假特训营自上周开营以来,除了写作特训以外,每天都有精彩绝伦的“好戏”上演。水果拼盘大赛、茶文化讲座等活动,让营员们在玩乐的同时,也学到不少知识。我们一起来看看上一周营员们都做了什么吧……
晋江新闻网2月11日讯2月5日下午,福建省著名茶文化专家连建设做客小记者精英寒假特训营,为营员们带来了一场精彩绝伦的茶文化讲座。在连建设一个多小时的生动讲解中,营员们初步了解了茶叶的历史、种类、品鉴方法,可谓是受益匪浅。
讲座上,连建设结合自己的亲身经历,用风趣幽默的语言将“茶文化”的知识娓娓道来。营员们听得津津有味,对于连建设渊博的学问频频发出赞叹之声。“非常佩服连爷爷对于‘茶’的了解,这场讲座丰富了我对于‘茶’的知识。”营员蔡锦镔告诉记者。
讲座告一段落,到了互动提问环节,营员们充分发挥了小记者的能力,连珠炮似的一个接一个提问:“晚上能喝茶吗?”“茶和酒能一起喝吗?”“用什么水泡茶最好?”“一年四季都产茶吗?”“泡茶应该泡多久合适?”连建设都耐心地一一为营员们解答,“茶是提神的饮料,所以不建议晚上喝茶。”“茶是可以解酒的,边喝茶边喝酒能提高酒量,但是最好不要两者一起喝,这样会破坏茶和酒的味道。”“水是茶之母,八分的好水加十分的好茶,泡出来的只能是八分的好茶;而八分的好茶加十分的好水,却能泡出十分的好茶。可见水对于泡茶的重要性,最适合泡茶的水就是山泉水。”连建设的答案信手拈来、游刃有余,这让营员们更加佩服。
互动氛围热闹非凡,营员们兴致高涨,积极提问。连建设为了鼓励这些勇于互动的营员,还特别为他们准备了一套茶具及亲手制作的茶作为礼物送给大家。(记者_蔡斯洵欧阳霆王家煜实习生_许雅玲文图)
营员感言
茶是中国不可或缺的文化。茶,这淡而香的饮品,不用刻意加料,没有华丽的点缀,却用最淳朴的味道、最诱人的香味吸引我们。它的非凡之处在于——不像酒,需要大饮一口才有刺激感,而是我们细细品尝,挖掘它真实回甘的味道。
庄妍(晋江第二实验小学)
茶有着悠久的历史,中国是茶的发源地,茶由古至今一直都受到国内乃至全世界的人们喜爱。茶是中国的符号,茶的好处颇多。今天这堂讲座真是让我受益匪浅。
曾煜磊(晋江第二实验小学)
我觉得今天的茶文化讲座非常棒,让我学到许多以往不知道的知识。茶有许多讲究,水是极其重要的一个环节,我喜欢品茶。
苏子豪(晋江实验小学)
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