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庄头小学小记者探秘线面生产

www.ijjnews.com    晋江新闻网 2014-11-27 08:26
  

  

  晋江新闻网11月27日讯  线面作为闽南地区的一种土特产,多用于生日祝寿、婚俗礼节、坐月子、走亲访友等。日前,庄头小学小记者走进福建顺成面业发展股份有限公司,了解线面生产过程,感受家乡传统文化。

  走进企业,小记者们感受到的是科技创新带来的神奇变化。公司总经理许火材亲自讲解,原来,最早的传统线面生产都是手工作坊,生产量小,加之暴晒马路边,卫生较难保障。而顺成面业敢为人先,走在前头,大胆创新,进行规模生产。(通讯员_颜珊珊 李明玉 记者_陈海勇 文图)

  小记者感言

  我们来到顺城面业,观看“机器自动化”线面制作过程,从面粉搅拌到压岩、熟化、切条、风干等步骤,我感受到的是高科技产品所带来的高效率。许叔叔告诉我们,这条生产线是他们公司自主研发,而且用两年时间完善设备,我真佩服他们这种敢为人先、不断创新的精神!

  小记者吴金雕

  在采访中,给我印象最深的是公司的经营理念———品质、品牌、人品,三品合一。这家公司将弘扬闽南传统文化作为己任,丰富文化底蕴。在2013年闽台食品交流展中,公司产品还获得了“最具亲和力奖”。

  小记者文惠

标签:庄头小学|小记者|线面
稿源: 晋江新闻网  编辑: 谢秀英谢秀英 [打印] 
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