#吃货评审团#第一期:娅典耀私房菜受好评
晋江新闻网7月25日讯 “各个菜系咸淡刚好,葱香鸡排味道不错。”“鹅肝蒸蛋:创意的造型,常见的蒸蛋加入鹅肝,立刻具有独特的风味,很赞。”……昨晚6:30,娅典耀私房菜餐厅聚集了一批吃货,六名成功报名#吃货评审团#的网友用他们灵敏的味觉和专业吃货精神一一品尝店内美食,并给出自己的评价和建议,一道道地道的法式料理让网友们的味觉和眼睛应接不暇,受到网友们一致好评。
娅典耀私房菜餐厅主营法式铁板烧,每一道菜装盘都很讲究,餐厅装修也特别雅致。六名吃货怀着期待的心情围着桌子一一落座,交谈,他们彼此互不认识,但话题源源不断,因为他们都有一个共同点——爱美食!
第一道菜是法式浓汤,菜刚端上桌,吃货们就纷纷拿起手机拍照,发微博发朋友圈。接下来的鹅肝蒸蛋口感细腻、入口即化让吃货们啧啧称赞,纷纷询问厨师制作方法,但厨师卖了个关子,只透露是“用剪刀小心剪开一个小口,再将鹅肝放入蛋液最底下。”随后的香煎龙利鱼外酥内嫩,选材非常新鲜;葱香鸡排、菲力牛排、培根炒杂菜等菜品也一致获好评。
伴随着柔和的灯光,倚着舒缓的音乐,试吃活动接近尾声。在吃完最后一道菜后,吃货们意犹未尽,表示下次还会来。
【《吃货品鉴表》吃货评审团评语】
怪怪:环境优雅,浪漫,适合情侣。各个菜系咸淡刚好,葱香鸡排味道不错。10分!
霞:感觉很舒适,下次带朋友来。特别中意葱香鸡排。10分!
芳:环境不错,不过空调太给力了。菜品精致,口味不错,个人饭量小,吃得好饱。喜欢牛排和鸡蛋。9分!
风一样的淑子:环境舒适,典雅的欧式风格,伴着柔和的灯光和优美的音乐,构成一个舒服的用餐环境,服务礼貌谦和。菜品讲究色、香、味,以及外在造型。特殊、独特,让人流连忘返。鹅肝蒸蛋、龙利鱼,新鲜口感好。尤其是鹅肝蒸蛋:创意的造型,常见的蒸蛋加入鹅肝,立刻具有独特的风味,很赞。9.2分!
Abraham:西式风格,环境优雅。鹅肝蒸蛋比较好,新意、独特。总体有待改进。8分
小掉:店名有点难记,服务员很周(piao)到(liang)!!!总体感觉都不错,只不过分量有点少。7分!
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详见:http://news.ijjnews.com/system/2014/07/22/010760122.shtml
【关于娅典耀法式铁板烧】
这里汇集着世界各地新鲜食材,并由我们为您精挑细选出每一道食材。资深铁板烧厨师即席料理,保留原汁原味,健康与时尚。享受美食美酒的同时又能观赏到花式杂技表演,让您尽享味觉及视觉盛宴。娅典耀私房菜成立于2011年,我们致力于传承和发展优秀铁板烧饮食文化。我们综合各系铁板烧之长,将传统日式、法式、台式铁板烧结合创新为法式铁板烧。以世界百强老校为公司名,寓意培养更多餐饮界的人才,让“娅典耀”人桃李满天下。成功树立知名铁板烧餐厅品牌“娅典耀私房菜”。
记者 杜思思
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