2014闽台（泉州）食品交易会特别报道

　　晋江新闻网7月20日讯  作为2014年闽台(泉州)食品交易会的配套活动之一,“中国品牌策划及食品包装设计交流对接会”昨日举行，来自台湾的专家学者及业界同仁200余人与会，现场展示最新的国内外案例，就食品行业的品牌策划及包装设计进行分析、研讨、建言献策。

　　会上，央视动画高级顾问吴尘作及SMG文广集团、上海炫动卡通频道总监周鑫，分别就“品牌授权的优势与发展”、“电视与品牌如何助推儿童食品新发展”进行主题演讲，台湾包装设计协会理事长黄国洲等人对“台湾包装创意产业发展经验、包装设计趋势、两岸中秋礼盒设计面面观、课制化茶叶包装市场之开发”等内容进行推介。

　　与会人士指出，台湾的工业设计起步早，这方面可为晋江相关企业提供借鉴，晋江的食品产业具有强大的市场潜力，这将推动两岸产业对接合作。随着市场的细化，专注儿童食品市场的企业与国内动漫营销机构紧密结合，进一步开拓市场，这种营销模式越来越为晋江企业所期待。通过此次交流对接，晋江食品企业希望能够与台湾包装设计界及大陆动漫营销机构研讨、合作，带动晋江食品产业的发展。

　　晋江市委常委、宣传部长林惠玲出席会议。(记者＿曾小凤 董严军)

　　镜头一：专业采购商齐聚  食交会商机涌动

　　参展企业人气订单双丰收

　　晋江新闻网7月20日讯  2014年闽台(泉州)食品交易会第二天刚刚结束，参展企业便捷报频传，收获颇丰。原来，本届食交会吸引了众多专业客商参加，中国休闲食品采购联盟更是组织50名年销售额1亿元以上的食品采购商到会。这些采购商的到来，无疑为展会带来诸多商机。

　　据悉，嘉士柏今年订货会比去年增长50%订单，惠康“遇见松塔”已获得不少意向订单，还有久久王、旺瓜、泉利堂等不少企业的负责人均表示，此次的参展效果十分不错。

　　晋企人气与订单双丰收

　　作为晋江主导的第一个全国性食品交易会吸引着来自全国各地4000多名经销商参加。展会仅第二天，不少企业已开始忙碌着接订单，迎接新客户。受访中不少企业纷纷表示，此次的展会，他们收获的不仅是人气，还有满满的订单。

　　晋江市旺瓜食品有限公司总经理翁柏鸿告诉记者，旺瓜很重视此次食品交易会，因此邀请了200名优质合作客户。仅食品交易会开幕当天，90%以上的客户都已下单。

　　“从订单成交额、成交量的总体情况来说，旺瓜参加此次展会的效果相当不错。”

　　福建惠康食品有限公司营销中心总经理石强也向记者透露，此次交易会有全国各地的200多名经销商应邀而来，大部分客户已下订单，还新增了不少客户和意向客户。有不少客户明确表示，看好惠康“萌小希”和“遇见松塔”这两个新产品。

　　来自浙江义乌的林大姐，是一家小食品批发的经营者，也是惠康新品的推崇者。在她看来，此届展会，晋江企业的表现，不管是产品还是营销策略均很亮眼，尤其是与动漫元素的结合很凸显，这是行业趋势的一个走向，晋江企业很好地抓住了这个风向。从产品而言，创新的东西也不少，例如惠康食品的萌小希和苏塔系列均较为高端，精美的包装也让人很有购买欲。

　　全馆独一无二的机器人跳骑马舞为久久王吸引了不少人气，同样在订单和意向客户上，久久王也是收获颇丰。

　　此次展会还吸引了来自我国台湾、菲律宾等地的采购商。

　　个性产品成“杀手锏”

　　随着人们生活水平的提升，各式各样的食品不断涌现。在不少采购商心目中，他们衡量一个产品，不再单单以企业的知名度来衡量好与坏，相反的，一个新产品、一个新包装、一种新的健康理念以及新的营销模式更吸引他们的眼球。

　　来自湖南的邓先生，从事食品行业已经二十多年了，目前在湖南浏阳当地拥有自己的一家食品贸易公司。邓先生告诉记者，此次他们公司连同他共来了三个人，此次来的目的主要是想为公司的品类扩展做一些储备。“像我们公司之前主要以批发糕点类的为主，像森友、友臣、福马这些晋江品牌都是我们长期合作的客户。我们的目标很明确，看看原有合作的企业有没有新产品可以扩大合作，这是一方面。更为主要的是，还是想看一下晋江企业这边有没有一些饮料方面比较好的产品，还有一些市面上新出的产品。”

　　邓先生坦言，展会一开幕他们就早早地过来了，与成都糖酒会相比规模还是小了点，之前合作的不少晋江食品企业也没有全部来。较为失望的是，预想的饮料产品没有看到一些中意的。值得欣喜的是，在惠康和熊仔展厅看到比较有市场潜质的产品。“现在的消费者口感很刁，他们看中的不仅是产品的品质，还有产品所拥有的一种‘潮流’。因此，那些包装新颖、口感独特的新品往往很容易形成一种消费潮流，也比较有利润。这就导致不少食品采购商会在产品的组合上进行重新定位。”

　　来自杭州一家食品贸易公司的王先生表示，他们公司的产品定位都比较高端，像卡夫、好丽友等一些国内外的大品牌都有跟他们合作。“我们对引入的每一个新产品的要求都是比较高的，这个产品一定是未来有可能成为某一细分产品的冠军产品。像晋江的福马蛋黄派、雅客的VC糖这两个品牌都有跟我们合作。此次展会上，晋江一些企业在新品的创意和营销上还是比较吸引眼球的，我们目前已经锁定了两三个品牌。展会过后，我们会到公司与他们进行洽谈。”

　　就如惠康石强所言，这是一个品质危机的时期，也是一个消费信任淡薄的阶段。越是这种时候，企业更应该拿出一种态度出来。那就是无论什么活动或者营销、展会，企业都要全心全意，用心去做好每一个细节。这是一家企业的态度，更是企业产品传递给消费者的一种感觉。(记者_蔡明宣 施珊妹 曾小凤 洪伟烈)