“奶伴”实属商家宣传噱头 添加不当有损婴儿健康

随意添加破坏奶粉配比 易致营养不足

很多妈妈给宝宝添加奶粉伴侣，图的都是给孩子增加营养。不过，事实上，给宝宝添加所谓营养丰富的奶粉伴侣，反而可能导致孩子营养不足。

事实上，排在大部分奶粉伴侣配料表第一位的成分是葡萄糖。云无心指出，葡萄糖是一种简单的糖，的确容易消化吸收。因为它只提供热量而不提供其他营养成分，所以婴儿吃了它之后，相当于在不增加其他营养成分的基础上增加了热量摄入。这样，婴儿在不需要吃那么多奶粉的情况下就“吃饱”了。虽然热量够了，但其他的营养成分却不够。而奶粉伴侣中的植物精华，还可能给婴儿带来不必要的风险。

北京大学公共卫生学院的李可基教授也表示，母乳和配方奶粉几乎包含了婴幼儿成长所需要的全部营养，如果在给孩子正常吃母乳或者配方奶粉的基础上，额外再补充大量的葡萄糖，不仅没有好处，反而还会给孩子未来埋下健康隐患。

调查发现，一些奶粉伴侣中除了葡萄糖和一些清火功效的植物提取物以外，还含有其他成分，如牛磺酸、DHA、AA、低聚果糖等等。其中，牛磺酸，是维持人类大脑功能所需要的一种营养物质；DHA，学名叫二十六碳六烯酸，是人脑组织中的一种重要物质；AA，学名二十碳四烯酸，同样是人脑组织中的一种物质；低聚果糖，是益生元的一种，能够促进有益菌的生长。

国家《食品营养强化剂使用标准》对婴幼儿配方奶粉中牛磺酸、DHA、AA、低聚果糖等在内的各种营养元素的最小含量和最大含量都作出了明确限制，也就是说，如果婴幼儿再从奶粉伴侣中额外补充这些营养物质，势必会造成超量摄取。

李可基教授认为，对婴幼儿来说，DHA、益生元等物质虽然没有明确的坏处，但额外补充完全没有必要，而牛磺酸等物质，如果吃多了还会给婴儿健康带来不必要的风险。

云无心认为，这些奶粉伴侣里添加的确实都是“营养成分”，对于成人来说“即使无用，至少无害”。不过由于奶伴产品的消费人群是婴幼儿，而衡量一种成分是否适合婴儿的标准跟成人不同：只有必要的才是合适的，如果没有充分的证据证实“有必要”，那么就不应该给。云无心称，母乳是经过人类漫长演化、自然选择而形成的“黄金标准”婴儿食品。在现代人的饮食习惯和生活方式下，母乳喂养的婴儿可能缺乏维生素D和铁。除此之外，母乳不缺乏任何其他的营养成分。大部分婴儿配方奶粉都是模拟母乳的，婴幼儿配方奶粉已经可以满足婴儿的生长发育需求，甚至连维生素D和铁都不用另外补充。而这种“奶粉伴侣”的引入，有可能破坏奶粉配方中对于“含量”的控制，从而加大了配方奶粉与母乳的差别。

很多“奶伴”产品都声称其添加了“植物精华”，对此，云无心认为，植物提取物的成分极为复杂，人们并不完全清楚其中的成分。对于大人来说，即使其中有一些有害物质，人体的肝脏肾脏也能处理掉。但是婴儿的肝肾系统还未发育完善，任何“不明物质”都会增加身体的负担，从而为婴儿带来不必要的风险。他强调，婴儿的饮食原则很简单，首先是尽量母乳，做不到的选用配方奶粉。母乳喂养宝宝每天补充400单位的维生素D，4个月之后补充一些铁，喝配方奶的宝宝不用另外补充。除此之外，应该谨慎对待任何其他食物，包括钙、DHA等在内的“营养品”。(本报记者 张峥)