“知味泉州 美食之旅”采风活动走进鲤城
www.ijjnews.com 晋江新闻网 2013-10-16 17:45
晋江新闻网10月16日讯 今天，虽说天气有点阴凉，但是食友们的心情却是高涨啊！“知味泉州美食之旅”采风活动第五站走进了泉州的中心城区——鲤城区，来自泉州各县市区的新闻网站工作人员和美食达人们，贴身感受了历史悠久的古韵老城区的独特魅力，品尝了最地道的泉州古早味美食。
采风团一行来到了鲤城区唯一的山区社区兼革命老区——龙岭老区国防教育园(金龙街道龙岭社区，地处鲤城、晋江、南安交接处，位于泉州紫帽山东麓)。在红色藏品展示馆，大伙们认真聆听导游讲述泉州革命斗争史迹，切身体会到了龙岭社区浓厚的红色积淀。还有成员深入到潭龙军事拓展基地亲身体验打“野仗”的乐趣。
这次活动不单是趟文化之旅，更是趟美食之旅。
参观完红色藏品馆，采风团成员就迫不及待地来到社区内的龙首驿农家饭庄，先看看这里的大厨们是如何制作这些泉州传统小吃，再坐下来慢慢品尝地地道道的老泉州美食。
美味的泉州传统小吃，“蓝氏钟楼”肉粽、鸡卷、文啊水丸汤，以及农家的土鸭汤、焖土鸡、糖醋鲫鱼、清炒地瓜叶……这一桌色、香、味俱全的饕餮大餐，不仅让美食达人们的视觉得到了极大的享受，更是让味觉也得到了充分的满足。很多食客大赞这道土鸭汤真是太鲜美了，活动结束后还有人把土鸭带回家哦！看来今天大伙们的收获真不小。
据悉，“知味泉州、美食之旅”下一站将走进泉州台商投资区。(记者 林丽娥 陈凤飞)
标签：泉州|美食|采风
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