罗山：“晋江心脏”强力搏动

 食品产业占罗山工业总产值半壁江山。

　　单品神话

　　成就“甜蜜”事业

　　年中，晋江食品行业进入新品订货季。如同炎热的天气一样，久久王、好彩头、小兄弟、嘉士柏、惠康等多家企业的订货会颇为火热，水果蛋糕、状元牛轧、巧克力等一系列拳头单品相继推出，再次火爆整个订货季。

　　今年年初以来，福马、雅客、久久王等规模企业加大新产品开发，凝聚大量消费群，产值均呈现两位数的增长幅度。福马公司与国际首席战略定位专家———特劳特建立了战略合作关系，举全公司之力强势打造“福马·派的专家”品牌定位。在新的品牌定位下，福马完成了全国产能布局，品牌快速发展。

　　糖果巨头雅客食品也全力进军烘焙行业，先后祭出了铜锣烧和小蛋糕系列产品。据了解，雅客此举并非试水，而是已经耗费巨资引进国外生产线，并利用技改优势调整设备，全线投产。

　　中型企业的潜力也开始显现。作为酸Q糖、水晶糖单品的先行者，好彩头也于去年完成单品破两亿元的目标，并在此基础上再酝酿推出“K爽润喉糖”“水果蛋糕”等新单品冲级亿元，今年上半年增长142.11%。以牛轧糖为主打产品的嘉士柏，今年将在网络销售的基础上，挖掘潜艇、旅游景区等特通销售渠道，继续创造单品销售神话。金顺发以燕麦巧克力一举奠定了品牌知名度……这些潜力企业贡献力增大，后劲增强。

　　数据显示，今年上半年，罗山食品行业产值约27.24亿元，占工业总产值46.82%，贡献了工业总产值的近半壁江山。

　　“经过数年酝酿，罗山食品通过技改提升实现了转型升级，将进入快速发展期。这几年，单品神话将持续出现，助推传统食品产业发展甜蜜新事业。”泉州食品业界人士评价道。

　　食品产业占罗山工业总产值半壁江山。