爆福州养猪场炼地沟油喂猪！

暗访

泔水当原料两个大锅同时熬煮

昨日中午，记者来到中元公交车站附近，隔着百余米远就闻到了一股恶臭，从公交站附近往养猪场内看，养猪场的一个棚屋里正烧火炼油。记者沿着一片芦苇丛试着靠近养猪场，隔着十余米就听到了里面的狗开始狂叫。

“你们来这边干什么？”一名正在炼油的工人看到记者后警惕地询问。

“听说这边有条蛇，我们来抓蛇。”看到芦苇丛，记者捡起地上的竹子，假装抓蛇人，拨开芦苇丛四处寻找。估计是记者手上拿着竹子，炼油女子放松了戒备。

在和炼油工人闲聊时，记者来到了位于桥下的养猪场，养猪场周围没有住户，污水四处横流并不断冒出白色的水泡，恶臭难闻。在养猪场旁的空地上，记者看到近20个油迹斑斑的铁皮桶。记者用手推了推，发现一些铁皮桶里还装有疑似被提炼出的油。

在离铁皮桶不远的地方，记者看到一个长约2米、宽约1.5米的方形大铁锅，锅内装满了泔水，锅底火烧得很旺。一名工人正在用铲子搅动锅内泔水。一旁的柱子上挂着过滤网等器具。

绕到养猪场后方，记者发现另一个大小相近的大铁锅，锅内也正在熬煮着泔水。大炉旁的一个水桶里装满了刚刚被提炼出的油，这些油呈褐色。

在第二口大铁锅附近还停着一厢式货车，车内装着几个蓝色的泔水桶，其中一部分泔水桶已经倒空。随后，记者以没找到蛇为由离开了现场。

检查

炼油工人称提炼地沟油用于喂猪？

昨日下午，记者将这一情况向闽侯有关部门反映。下午4时许，闽侯县质量技术监督局与南屿镇政府等组成联合执法小组，对中元公交车站附近的养猪场进行了检查。

执法人员到达养猪场时，养猪场的两口大锅已经停止了炼油，但在大锅旁的几个水桶内，仍旧可以看到刚刚提炼出来的地沟油。面对执法人员时，养猪场的工人称这些地沟油并没有外流。

其中一名自称姓隆的工作人员说，他和家人都是养猪场工人，来自湖南，是养猪场聘请来负责养猪以及炼油的。“这些油喂猪很好，上世纪六七十年代，我们连这样的油都吃不上呢！”隆先生说。

据隆先生说，该养猪场有大几百头猪，其中大部分为小猪，而泔水里含油量高，小猪吃了容易拉肚子，所以才将泔水中的油提炼出来。剩下的泔水渣既可以喂养小猪，也可以喂养大猪。但记者在养猪场内走了一圈，发现养猪场内只有少部分小猪。

那为什么还要这么辛苦地炼油呢？对此，隆先生称，提炼出来的油都是留给大猪吃的。提炼出的油会与菜等进行混合，作为大猪的饲料，这样大猪吃了毛会亮，长得会好。

记者追问这么多油，大猪吃得完吗，隆先生解释，空地上铁皮桶就是用来储存油的，等到猪都长大之后，再将桶内的油取出来喂猪。在采访中，隆先生多次强调，他们提炼的地沟油绝对没有外流，大部分的养殖户都是用泔水喂猪，这样成本比较低，全部用饲料喂养很容易亏本。

对于用泔水喂猪是否有害时，隆先生表示，小时候也是吃这样的猪肉长大的，不觉得有害。

说法

专业人士称地沟油喂猪只是幌子

在执法过程中，养猪场的工人对提炼地沟油的事实没有否认，但都坚称地沟油是用来喂猪的。对此，执法人员表示，由于没有确切证据证明对方将地沟油外流，他们也无法查处。除非现场逮个正着，否则只能监督劝导他们。

一名执法人员告诉记者，查处地沟油往往涉及多个部门。由于没有确凿的证据，涉嫌违法人员又死不认账，地沟油的流向很难掌握，行政处罚也难以实现。

提炼地沟油是否真的用于喂猪？记者就此采访了几名从事生猪养殖的专业人员，他们均表示，泔水喂猪在小型养猪场内普遍存在，但从来就没有听说用地沟油喂猪，如果真的用这些提炼出来的地沟油喂猪，生猪很容易拉肚子死亡。“地沟油喂猪只是一个幌子，这些地沟油肯定还会运出去，不过有可能是工业用油而已。”一名专业人员如是说。

对此，执法人员表示，接下来他们将继续关注此事，一旦发现养猪场将提炼的地沟油外运，将予以严惩。