吃不吃转基因大豆产品 应给百姓选择之便

提高大豆单产抵御进口大豆冲击是专家一致的意见

央视网（记者李文学 报道）不少专家认为，转基因作为一种新兴的生物技术手段，目前仍有不成熟和不确定性，而减少对进口转基因大豆的依赖，则既可以回避这些不可预知的风险，又可以保护国产大豆。

“中国有迫切的食用油需求，这就需要大量的大豆。”中国农科院专家李先德表示，中国本土耕地有限，大豆供应不足，产量有限，只能依赖进口。

黑龙江省农科院专家刘忠堂主张，目前黑龙江大豆只有搞差异化发展战略，才有生存余地。“就是发展食用的非转基因大豆，保证20%的基本供给。”非转基因的豆制品蛋白含量高，价格也高，以此可扬长避短。

其次是提高大豆单产。目前，国外大豆每公顷的产量是3000公斤，而我国的仅为1600公斤，有很大的提升空间。这期间需要政策支持，建立两个价格体系：一是农民种豆的效益不能低于玉米，需要补贴；二是企业收购大豆的价格不能高于进口大豆的价格，这样我们的企业和那些合资独资企业可在同一个水平线上进行竞争。

“等我们把这个难关渡过去了，转基因大豆的安全性可能也有定论了。有问题，我们没吃；没有问题，那就更好了。”刘忠堂说。

“我们可以通过价格带动，或其他方式，如专品种种植、专品种收购、订单农业、家庭农场等，提升单产。”黑龙江省大豆协会副秘书长王小语说，去年，黑龙江大豆产量是1280万吨，如提升1/3，就能达1600到1800万吨，再腾出种植工业玉米的土地，把南方一些撂荒的土地利用起来，就能达到2600至3000万吨，这样对进口大豆的依赖性就会降低很多，就不用进口5000多万吨了，“三四千万吨就够了”。

王小语特别提到，粮食是战略物资，不能谁都涉足。“现在的格局是美洲种大豆，国际企业做贸易，中国加工大豆，最后中国消费者买单。”王小语说，这个格局一定要打破，要有一个由中储粮、中粮、中纺等企业组成的联合采购平台，合理确定采购成本和数量，不能让外资说了算。

社会各界还应积极推进对转基因大豆及其产品的标识标注，重新做出更加严格的强制规定，通过强制实施规范标识，确保起到明显提示作用，使消费者有条件自主选择。这样，选择安全的国产大豆的人就多了，进口大豆自然就会减少。

“转基因这么高端的科技不应只应用在粮食上，在其他方面也大有用武之地。”王小语说，比如可以像以色列那样培植树种，提高生长速度；培养菌群，吃掉垃圾，“这也是变相增加耕地，对粮食有利”。

在当前不确定进口转基因大豆安全性的情况下，减少对它的依赖，无疑是最佳的自保方式。