肉价疯涨令人忧 或毁物价调控大局
4月份的CPI回落0.1个百分点或许只是统计误差导致,并不能说明物价调控初见成效,因为4月份蔬菜价格跌幅很大,这说明除菜价以外的其他商品的物价仍在上涨。再加上此次肉价的上涨,5月CPI预计仍将在高位运行
“进入5月以来,猪肉价格涨得很快,比如白条肉已经上涨了2元/斤,去年白条猪肉的价格基本维持在9-10元/斤的水平上,而现在已经达到了10.8元/斤至11.5元/斤。”虹联农贸市场猪肉销售人员向记者表示。昨日,《国际金融报》记者走访上海市区的各大农贸市场和超市了解到,猪肉价格又迎来了猛涨期。业内人士表示,生猪供应不充足以及成本上涨是近期猪肉价格飙升的原因,这或将进一步加剧通胀预期。
一天一价
据了解,近期我国生猪及猪肉价格持续上涨,一些地方甚至出现“一天一个价”的涨势。而依照往年这个时候,随着气温的升高,市民对猪肉的需求量减少,猪肉价格会缓慢回落,但是今年进入5月以来,各大市场猪肉价格却一反常态。
不少业内人士认为,出栏减少、成本上涨等原因导致了猪肉零售价淡季上涨。“出栏数减少对猪肉价格上涨有很大的影响。”上海虹联农贸市场场长李功庆分析说,2009年时行情一直不好,不少养殖户都减少了养殖。另外,去年冬天和今年春天猪病较重,导致生猪供应不足,猪病死亡率较高也一定程度上造成目前生猪存栏量下降。
艾格农业分析师马文峰向《国际金融报》记者表示,去年猪肉价格比较低,导致猪肉养殖利润少,养殖户积极性下降。另一方面,饲料价格在不断上涨。我国粮食价格去年上涨了18%,今年估计也是这个水平,此外,劳动力价格也在上涨。因此,即使国家对生猪养殖户有母猪补贴等各种补贴,也仍然难以追上CPI的脚步。
除了近期普遍关注的饲料价格、劳动力价格上涨以及生猪存栏量下降等因素外,食品安全政策的落实,也会影响一些供需关系的不平衡。“原先可以外调其他省份的河南生猪,由于之前‘瘦肉精’影响,导致无法外调而需要江西、广西等其他省份的生猪来填补市场空缺。”中商流通生产力促进中心分析师蒋从文向《国际金融报》记者表示,“在猪肉价格不断上涨的同时,养殖户们也在观望市场,对于他们来说,以目前的价格,养殖的生猪晚卖出一天,就能多赚几十元。”
加剧通胀
菜价刚降,肉价又疯涨,业内人士表示,这或将打破目前物价调控的积极趋势,刚刚回落CPI或将再次上涨。
国家统计局发布的4月经济数据显示,我国居民消费价格指数(CPI)同比上涨5.3%,涨幅环比回落0.1个百分点。国家统计局新闻发言人盛来运表示,物价上涨的整体趋势得到了初步遏制,物价调控初见成效。
对此,马文峰表示,肉类价格的上涨,可能让5月份的CPI增加0.2-0.4个百分点。他认为,5月上旬蔬菜价格止跌回升,食品价格保持高位并有上冲动力,5月物价难以回落,宏观调控措施依然不能放松。
而南京大学商学院教授宋颂兴则认为,4月份的CPI回落0.1个百分点或许只是统计误差导致,并不能说明物价调控初见成效,因为4月份蔬菜价格跌幅很大,这说明除菜价以外的其他商品的物价仍在上涨。再加上此次肉价的上涨,5月CPI预计仍将在高位运行。(记者 史燕君 实习生 杨颖君)
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