21日，由晋江市科学技术局、晋江市农业农村局主办，晋江市技术经理人协会承办的“科技赶集日”——海洋产业科技成果推介会在三创园举行。活动吸引了闽南水产、华丰食品、阿一波等近20家晋江企业参加，大家围绕各企业现状和技术难点，与专家进行交流对接。
活动现场，来自上海海洋大学的专家聚焦晋江海洋食品加工、功能成分开发与特色养殖等产业需求，分享了一批学校的最新科研成果，涵盖水产品高质化加工技术、鱼糜及鱼糜制品加工关键技术、坛紫菜薄叶新品系选育养殖及应用价值等。
“经过前期的调研走访，此次我们带来的技术是相对成熟的，和企业的需求比较契合。”长三角晋江人才交流中心常务副理事长、上海海洋大学食品学院教授、博士生导师许长华表示，希望通过科技赶集日的平台把实验室的成果转化成企业的实际生产力。
晋江市华丰食品有限公司负责人陈昌点表示，他们已经做水产品20多年，涉及各类鱼类加工，经过推介，他发现一些技术和企业有结合的空间，如果可以运用到企业，可以少走弯路，更好实现产品创新。
据悉，“科技赶集日”活动是晋江市科技局精心打造的品牌活动，以精准对接、高效转化为核心，搭建起企业、高校、科研平台三方协同创新的桥梁纽带。活动采用分产业分赛道专场对接模式，建立起“月月有活动”的长效机制，持续推动创新资源下沉、供需精准匹配，促进创新链、产业链、资金链、人才链深度融合。
记者：柯雅雅 编辑：王芳
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